Хлебопекарное и кондитерское оборудование Каталог
есть (скребковая, для каждого валка) Наличие лотков или столов
Габариты и вес. Размеры устройства должны соответствовать количеству свободного пространства в производственной зоне.
Каждый раз после окончания работы необходимо устранять остатки теста.
фронтальным маховым колесом Ширина раскатываемой заготовки, мм
Инженеры предусмотрели ёмкости для подачи и сбора муки, что увеличивает производительность и упрощает регулярное обслуживание. Техника имеет увеличенный ресурс и рассчитана на интенсивное применение. Надёжность при высоких нагрузках обеспечивает цепной привод.
Крайне важно избегать взаимодействия машины с острыми, колющими и режущими предметами.
Это увеличит ресурс, позволит интенсивно эксплуатировать оборудование. Корпус может быть выполнен из стали с лакокрасочным покрытием, но лотки приёма и подачи лучше установить из пищевой нержавейки.
Материал корпуса. Корпус тестораскаточных машин изготавливается из нержавеющей стали. Надежные модели отличаются высоким качеством сборки.
Для этого не требуется специальный инструмент и тяжёлые физические усилия. В сложенном состоянии занимает в два раза меньше места.
Функция реверса вальцов. Модели с функцией реверса раскатывают тесто дважды: вперед и назад. Благодаря этому можно приготовить слоеную субстанцию.
Производитель комплектует модель мощным трёхфазным двигателем, но по желанию покупателя может установить любой электромотор и вариатор скорости. read more Опционально поставляется станция нарезки, для которой предусмотрены усиленные крылья.
Профессиональное оборудование рассчитано на регулярную, интенсивную эксплуатацию и укомплектовано износоустойчивыми валами, надёжным двигателем.
Приступать к очистке следует только после полного выключения аппарата.